Cocina Industrial Plancha Bifera y Cuatro Hornallas

COCINA INDUSTRIAL PLANCHA BIFERA Y 4 HORNALLAS ACERO INOXIDABLE INGENIERIA GASTRONOMICA

Gabinete modular construido íntegramente en acero inoxidable.
Provisto de patas cilíndricas de acero inoxidable con regatones de nivelación.
Bandeja superior colectora de derrames enlozada bajo hornallas abiertas.
Los robinetes van montados sobre un barral de caño de hierro rectangular de 30 x 40 mm.
Provista con 4 (cuatro) hornallas de 325 x 300 mm con quemadores tipo estrella realizados en fundición de
hierro y Plancha Bifera.
Horno preparado para bandejas GN 2/1 con válvula de seguridad.
Interior de cámara en chapa doble decapada enlozada.
Piso de horno y quemador doble construidos en fundición de hierro.
Incluye la provisión de 1 rejilla y 1 asadera enlozada.
Entrada de gas 3/4".

Dimensiones: 1100 x 750 x 850 mm de altura.
Consumo: 25450 Kcal/h BTU: 101800.
Peso Bruto: 163 Kg. Peso Neto: 138 Kg.